Le Domaine de la Gonorderie, établi depuis plusieurs générations, est situé sur la Commune de Brissac.
Connu pour son appellation Anjou Villages Brissac, le village est situé à la frontière entre le Bassin Parisien et le Massif Armoricain, ce qui lui confère une variété de sols extraordinaire : schiste, calcaires et altérations.
Des sables limoneux, idéal pour produire un vin rouge aux tannins soyeux et des vins rosés fruités ;
Argilo-calcaires, qui confèrent une bonne alimentation en eau à la vigne, et qui assurent une très bonne maturité de nos raisins pour produire notre Anjou Villages Brissac ;
de nos vins blancs secs et nos rosés. Altérations de roche, une couche de terre peu profonde sur de la roche.